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懒人版葡挞

Maruko猪 发布
懒人版葡挞

每次过去澳门,都不禁令我想起玛嘉烈出炉的葡挞,酥松香脆、嫩滑可口令人流连忘返。现在可以在家弄葡挞,这是多么的amazing!这次我没有弄复杂的酥皮,只是买了半成品蛋挞皮,叫一个方便快捷啊,有时间真的要亲手弄一次酥皮!这次加入吉士粉,口感完全可以同KFC比下去!!蛋挞芯嫩得不得了不得了啊!

主料
辅料

葡挞的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.根据不同烤箱进行调节时间和温度。



2.葡挞皮恢复室温后使用除了帮助恢复原形之外,更关键的一点是能够让挞皮在烘焙过程中更加酥松香脆。



3.如果不想费力弄蛋挞皮,可以买“森力”葡挞皮口感个人感觉最好。
分类: 烘焙
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