花型蓝莓派

温馨小饭桌

花型蓝莓派

这是一款非常简单的小点心，漂亮的形状，酥脆无比的外皮，再加上好吃的蓝莓酱，口感相当的棒，真是令人赏心悦目的点心呢！

主料

飞饼一张

辅料

鸡蛋适量

配料

蓝莓酱适量

花型蓝莓派的做法步骤

1.准备飞饼和蓝莓酱。
2.冷冻飞饼皮拿出回温，擀成薄片。
3.用模具扣出花片。
4.花片中间用小盖子扣出圆形。
5.一片完整花片上放两片中空的花型，每一层刷鸡蛋液。
6.中间部分放上蓝莓酱。
7.入预热的烤箱170度，上下火18分钟。

小窍门&温馨提示

剩下的边角料，再次揉匀，可以继续擀成皮扣花型。

分类：烘焙

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