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青蒜回锅
蝴蝶兰1
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪五花肉
适量
辅料
青蒜
适量
青辣椒
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
大料
适量
料酒
适量
青蒜回锅的做法步骤
1.
青蒜洗干净,斜刀切。
2.
青辣椒切片。
3.
五花肉洗干净,锅里放凉水,加花椒,葱,姜煮开,煮到筷子扎得动。
4.
葱,姜,蒜切碎。
5.
煮好的五花肉切薄片。
6.
锅里面热油,放入几粒花椒,一个大料。
7.
放五花肉。
8.
放郫县豆瓣酱。
9.
放葱姜蒜。
10.
放青辣椒。
11.
放青蒜。
12.
放糖,鸡精。
13.
放酱油,盐。
分类:
热菜
查看全部(共13步)
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