辣味小橡皮鱼

花鱼儿发布

辣味小橡皮鱼

食材明细

主料

小橡皮鱼485克

辅料

配料

辣味小橡皮鱼的做法步骤

1.材料：小橡皮鱼、姜片、辣椒面
2.将小橡皮鱼去头去内脏去皮洗净、捞出，控干水分。
3.放入保鲜盒中。
4.随后，搁入姜片。
5.接着，加适量的料酒。
6.加三勺盐。
7.调味拌匀，腌制2——3小时。
8.然后，将腌制好的小橡皮鱼下入油锅中，炸成金黄色，捞出。
9.最后，锅内留少许底油，下入炸好的小橡皮鱼，加适量的辣椒面。
10.翻炒翻炒，即成。
11.出锅，装盘。

分类：私房菜

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