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秘制——五香豆腐干
蝴蝶兰1
初级
煮
五香
三小时
主料
豆腐干
适量
辅料
花椒
适量
丁香
适量
大料
适量
桂皮
适量
陈皮
适量
香叶
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
姜
适量
糖
适量
五香豆腐干的做法步骤
1.
把豆腐干洗干净。
2.
从中间切一刀。
3.
准备调料,大料,桂皮,香叶,丁香。
4.
锅里放清水,放大料,桂皮,香叶,丁香。
5.
放酱油。
6.
放糖。
7.
放盐。
8.
放豆腐干。
9.
放陈皮。
10.
大火转小火,煮30到40分钟。
11.
连水跟豆腐干一起拿出来放在一个干净的容器里,泡几个小时。
12.
吃的时候切片装盘就可以了。
分类:
小吃
查看全部(共12步)
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