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核桃炒丝瓜

核桃炒丝瓜

核桃入菜一直是我喜欢吃,喜欢酥香的核桃和蔬菜搭配在一起的味道。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 核桃仁还含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性 ,核桃富含磷脂、维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。

主料
辅料

核桃炒丝瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、炒核桃时要冷油入锅小火慢慢煸。

2、丝瓜的口味讲究清淡,不要放味重的调味料。
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式
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