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鸡蛋炒芹菜
燕子æ
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普通
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
芹菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
鸡蛋炒芹菜的做法步骤
1.
把鸡蛋打入碗中备用,(鸡蛋多少可以虽自己喜好)
2.
把芹菜洗净切城段。
3.
把鸡蛋打散,总油炒出备用。
4.
锅种放入少许底油,等油热把葱姜丝爆香。(这会儿有一定不要放多,因为鸡蛋已经用油炒过了。)
5.
葱姜丝爆香后,倒入芹菜段翻炒,翻炒均匀后加入盐、酱油、鸡精继续翻炒,等炒至八分熟后加入准备好的鸡蛋继续翻炒。
6.
加入鸡蛋炒熟,最后加点儿香油炒匀出锅即可!
分类:
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