原味玛德琳——满屋柠檬香

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原味玛德琳——满屋柠檬香

烘焙10分钟左右，蛋糕里面的柠檬味道，淡淡的，香香的，满屋的柠檬香味……

食材明细

主料

低筋面粉50克
黄油50克
柠檬皮四分之一个

辅料

原味玛德琳的做法步骤

1.柠檬取皮儿，去除白色部分，切丁。
2.砂糖加柠檬丁搅拌静至1小时。
3.一个鸡蛋入碗中。
4.加入砂糖和柠檬碎。
5.搅拌均匀。
6.低粉和泡打粉混合过筛入碗中。
7.搅拌均匀。
8.倒入隔水溶化的黄油，搅拌均匀。
9.搅拌好的面糊。
10.模具抹一层色拉油或者黄油，把面粉糊倒入，震荡排气。
11.烤箱190度预热后入烤箱中层烤15分钟。
12.看看高高鼓起的小肚子，你的玛德琳就成功了。
13.表面烤至金黄色出锅，趁热脱模。
14.看看背面是不是挺漂亮。
15.可爱的玛德琳来啦。
16.烤10分钟左右，淡淡的柠檬香飘满屋，好美味。
17.吃饭吧……

分类：烘焙

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