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硕果累累
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
一个
芹菜
200克
花生
100克
辅料
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
硕果累累的做法步骤
1.
芹菜、胡萝卜切菱形。
2.
芹菜在开盐水里烫一下。
3.
将芹菜捞出沥干水分。
4.
将花生炒香。
5.
炒香的花生装到碗里备用。
6.
另起锅,将胡萝卜放进去翻炒。
7.
加入芹菜一起翻炒至熟,加盐、酱油调味。
8.
加入花生快速翻炒几下即可。
小窍门&温馨提示
炒完花生以后要另起锅,是因为炒过花生的油会变黑,如果直接放芹菜进去炒,菜的颜色就会很难看,而且也影响口感。
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