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烤茄盒
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平时吃的茄子,不管是红烧还是扎茄盒都是油特别的多,今天同样是做茄盒,但是可以避免多油——烤!
简单
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
肉馅
适量
西红柿
适量
配料
葱
适量
蒜
适量
烤茄盒的做法步骤
1.
茄子切成夹刀块。
2.
茄子块中塞入馅(用的之前剩的饺子馅,馅料可以根据自己口味制作,荤素皆可)码放在烤盘上(垫锡纸)。
3.
无需预热,放入烤箱150度烤10分钟(时间温度可根据烤箱调节)。
4.
调汁:西红柿去皮切小块,入锅炒,边炒边用铲子捣,加入少许盐、糖、醋,小火熬1分钟,加入葱花、蒜末即可出锅。
5.
取出茄盒,淋上汁儿即可。
6.
虽然没用太多油,同样美味。
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