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西红柿鸡蛋炒面
VFX_cami-rex
病号饭。满满都是美味的爱~
简单
炒
酸咸
一小时
主料
切面
适量
西红柿
2个
青椒
1个
鸡蛋
3个
辅料
韩式辣酱
2汤匙
葱
适量
蒜
适量
配料
酱油
1汤匙
老抽
1匙
盐
适量
鸡精
适量
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
1.
煮面,煮到八成熟,捞出放到凉水中。
2.
西红柿切小块,鸡蛋打散,青椒切条,葱蒜切沫。
3.
鸡蛋炒散备用。
4.
多加一些油,炒香葱花,倒入西红柿,炒出汤汁。
5.
加入两大勺韩式辣酱,炒匀后捞出面倒入锅中,大火翻炒均匀。
6.
加入青椒丝和鸡蛋,炒匀后加入蒜沫,再加入盐和酱油调味。
7.
最后加入老抽调色,加入鸡精提味儿。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
我觉得。。。炒鸡蛋多加油会便于炒散。
分类:
面条
查看全部(共8步)
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