记忆中,妈妈是个特别擅长持家的人,早年,生活不甚富裕,但妈妈用她的勤劳和智慧,凭有限的生活费营造了温馨舒适的家。清蒸芹菜叶就是妈妈创的菜,废物利用,环保又健康。如今妈妈远在天堂,我再也吃不到妈妈做的美味了,但这道清蒸芹菜叶成了我的拿手菜。如今婆婆跟我们住在一起,她老人家有高血压,每次家里吃芹菜时,我都会把芹菜叶留下,稍做加工,就是一道保健菜品,不仅婆婆喜爱,全家人都爱!