臭参炖排骨

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臭参炖排骨

今天出门的时候，看到有臭参卖，很久没吃臭参炖排骨了，遂买了半斤臭参，一斤排骨，回家赶紧的炖好，吃起来真香，通气清肠的好东西。

食材明细

主料

臭参半斤

辅料

排骨一斤

配料

姜适量

臭参炖排骨的做法步骤

1.买来的新鲜臭参。
2.用刷子刷洗干净。
3.排骨浸泡，去掉血水。
4.将排骨炖至快熟，近一个小时后，放入洗干净的臭参，继续炖煮20分钟。

分类：私房菜

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