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蜂蜜柚子茶
叶子的小厨
我们全家都特别爱吃柚子,每次上超市都忍不住要买一个,柚子下气消痰、健脾消食,对于秋冬季节,多吃对身体好处多多。
蜂蜜柚子茶有美白祛斑、嫩肤养颜功效,自己做一瓶随时喝很方便。
初级
煮
甜味
三小时
主料
柚子
一个
辅料
冰糖
200克
蜂蜜
50克
配料
盐
适量
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1.
柚子先经过仔细清洗,用盐搓洗,然后再冲洗
2.
清理干净的柚子表皮
3.
柚子表皮切成细丝
4.
放入适量盐,比平常炒菜的盐量多一倍,加上热水使劲揉搓,去除苦味
5.
将水分挤干
6.
然后再加水,漂洗,如此反复,后面的换水不加盐,每次最好泡一段时间,直到直接吃进嘴里,感觉不到很苦为止
7.
柚子皮放入锅里,加入适量水,煮开
8.
加入冰糖
9.
取出柚子肉
10.
放入锅里,用勺子拍打散开
11.
盖锅盖小火煮至粘稠,我一共煮了两个小时
12.
稍凉后加入蜂蜜拌匀
13.
一边做一边尝,很美味,蜂蜜柚子茶做好了,凉后装入乐扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏
14.
微微带点苦味的柚子茶味道很好
小窍门&温馨提示
一:柚子皮要仔细清洗干净;
二:柚子皮要反复漂洗,直到苦味基本去除;
三:熬制的时候要小火慢慢熬。
分类:
饮品
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