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葱爆羊肉
竹影无痕
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北方的天冷了,来盘羊肉,既能御风寒,又可补身体,简单易做,何乐而不为呢!!
简单
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
红干辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱爆羊肉的做法步骤
1.
羊肉洗净切片备用
2.
葱姜干辣椒切好备用
3.
锅内热油,下入葱姜干辣椒爆出香味儿
4.
放入切好的羊肉片大火翻炒片刻后,撒适量胡椒粉,淋入少量料酒
5.
爆至羊肉变色熟嫩后加适量盐翻炒均匀即可
6.
装盘
分类:
热菜
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