茄盒

泡菜!

主料

茄子适量

辅料

肉末肉末

配料

面粉适量

茄盒的做法步骤

1.选软皮茄子两三根
2.洗净切成夹片
3.准备一些肉末，加入少许食盐
4.在准备鸡蛋两个，加入适量面粉或小粉，调均匀备用
5.将肉末塞到茄子里
6.将肉末塞到茄子里，裹上一层鸡蛋面粉（一定要裹均匀）
7.然后下油锅炸至
8.待都炸金黄后就ＯＫ啦

分类：主食家常菜

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