蛋香番茄西兰花

gaopingzhao

蛋香番茄西兰花

主料

西兰花220克

辅料

配料

蛋香番茄西兰花的做法步骤

1.番茄洗净切成滚刀块。
2.西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。
3.西兰花用热水淖一下。
4.锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。
5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6.放入番茄翻炒片刻。
7.放入炒好的鸡蛋。
8.添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。
9.盛入盘中。

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