红豆酥

1.将所有的粉类过筛

2.打入鸡蛋和面

3.加入黄油揉面 盖上保鲜膜醒30分钟

4.红豆沙分成大小相同的团（我做的是75g的 皮35g 馅40g）

5.将醒好的分成35g每个

6.将红豆馅包入饼皮

7.用月饼模具压一下 （可以使饼形状统一点 还能有些纹路 可是烤出来可不是月饼哦 ）

8.180°烤三分钟后 周边开始软化 就可拿出 刷上些蛋黄液 烤出来颜色会漂亮些

9.160°烤15-20分钟即可

10.扳开看一下 好诱人哦