蓝莓黄桃酸奶慕斯

Danbao

蓝莓黄桃酸奶慕斯

主料

海绵蛋糕一片
黄桃罐头200g
酸奶150g
淡奶油适量
QQ糖适量
蓝莓汁适量

辅料

鱼胶粉20g

配料

糖适量

蓝莓黄桃酸奶慕斯的做法步骤

1.将黄桃搅拌成泥和糖一起加热至糖融化
2.把酸奶加到黄桃泥里面
3.把鱼胶粉加水融化后加到黄桃酸奶酱里面
4.将淡奶油打发到6-7分
5.加入到黄桃酸奶酱里面
6.拌成慕斯馅备用
7.在模具里放一片海绵蛋糕倒上慕斯馅放入冰箱冷藏到表面凝固
8.将QQ糖和果汁隔水融化
9.融化后等其稍微冷却一下
10.拿出凝固的慕斯倒上去再次放入冰箱6个小时
11.6个小时后拿出脱模
12.切开的慕斯
13.完成 --大家分享吧

分类：烘焙

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