咖喱茄片－－咖喱香，美味好吃。茄子营养丰富，常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧，焖，炸拌，炒，煮等烹调方法。荤素皆宜。今天就利用了家里剩下的茄子，做了这盘咖喱茄片，煎好的茄片好吃，即是家常菜也是来客时宴客的客家素菜。
萝卜排骨汤
红烧鸡翅根
糯米蒸排骨
干炒牛河
炸带鱼
椰子鸡
西红柿炖牛肉
土豆炖鸡块
三汁焖锅
五香熏鱼
炖鱼
酸辣鸡杂
