菠菜炒鸡蛋

草莓

菠菜炒鸡蛋

又有菜又有蛋的——菠菜炒鸡蛋~也蛮营养的。

主料

辅料

蒜米适量

配料

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1.菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。
2.鸡蛋两个打散加少许盐备用。
3.锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。
4.锅内爆香蒜米。
5.加入菠菜翻炒。
6.待菠菜变软后加入适量盐。
7.把之前炒好的鸡蛋放入。
8.加少许味精拌匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤，也很好吃的。

分类：热菜产妇儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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