黄油卡通饼干----- 我爱小动物

1.低筋面粉200克、黄油110克、蛋黄2个、糖粉60克、牛奶5克

2.黄油切成小块自然软化后

3.用电打蛋器打至颜色变浅

4.糖粉分两三次加入黄油中

5.打至颜色变浅出现纹路

6.加入蛋黄继续打

7.再加入牛奶继续打发

8.筛入低筋面粉

9.用手和面

10.抓成面团即可

11.用保鲜膜包裹上放入冰箱冷藏半个小时左右

12.取出面团擀成薄片

13.用饼干模具压出形状，用筷子点出眼睛

14.小猫

15.小兔子

16.慢慢的把余边揭开，用刀慢慢的取起压好的饼干坯，摆入烤盘里

17.烤箱预热150°，中层、上下管烤15分钟

18.剩下的余边压成圆形小饼

19.在上面加上耐高温的巧克力豆豆

20.味道很好吃