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白菜木耳鸡蛋汤

白菜木耳鸡蛋汤

白菜是妈妈种的,星期天回家拿了一些存在冰箱里能吃两三天,下雨懒得出门买菜用家里现成的木耳和鸡蛋煮了这碗汤,味道清淡营养丰富。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多余的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉积,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。

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白菜木耳鸡蛋汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

喜欢鸡精的可以放一些。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐
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