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1.高粉、奶油、牛奶、砂糖、鸡蛋、酵母入面包机,启动和面档,活成光滑面团。
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2.活成光滑面团后,加入黄油和盐,活出薄膜,即完全阶段即可。
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3.发酵至两倍--三倍大。
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4.把面团平均分成6份。
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5.把面团擀成长椭圆形。
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6.由上至下卷起来,静止10分钟。
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7.把一个卷好的面团再次擀成长条形,宽度接近吐司模,撒上黑加仑。
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8.撒上黑加仑后卷起来。
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9.摆入吐司模具。
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10.二次发酵至八分满后盖上盖子,烤箱200度预热,入烤箱烤60分钟。
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11.香喷喷出炉。
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12.凉至和手心温度差不多后,装入保鲜袋,冷藏第二天切片。
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13.黑加仑的味道不错哦。
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14.我做了两个吐司,看看高吧。
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15.松软可口。