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【椒盐葱油饼】
满满的简单
发布
简单
煎
咸甜
十分钟
主料
面粉
300g
热水
130g
椒盐
适量
葱花
适量
辅料
色拉油
适量
椒盐葱油饼的做法步骤
1.
面粉与开水(80度左右)混合均匀后揉成面团静置半小时
2.
分成两份,分别擀成方形薄面片,涂上油,撒上椒盐和葱花
3.
自长边卷起,边卷边拉伸
4.
卷成长条后从两次卷起变成眼镜状
5.
叠起,压扁(这时候可以去做另一个,这个放着醒一会)
6.
再次擀成面片(锅多大擀成多大)
7.
锅中涂油,烙至鼓泡翻面
8.
小窍门&温馨提示
用平底不粘锅,做法一样的,注意火候中小火别太大
分类:
小吃
常见菜式
中式菜系
鲁菜
闽菜
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