抹茶慕斯

Joannalgj 发布

抹茶慕斯

一杯香茗，一块慕斯，一缕阳光，一本经典，远离城市喧嚣，生活本该如此！

主料

辅料

明胶粉7克

抹茶慕斯的做法步骤

1.黄油隔水完全融化
2.饼干用调理机打碎
3.将黄油加入饼干中搅拌均匀
4.将饼干装入活底模中，用勺子压紧，放入冰箱冷藏
5.牛奶加入明胶粉，隔水加热，使明胶粉充份溶解，晾凉待用
6.淡奶油，白糖，抹茶粉用打蛋器稍打下
7.打出纹理
8.打好的抹茶糊倒入饼干盒中，放冰箱冷藏2小时
9.取出脱模，用吹风机绕一圈吹下，很容易脱模
10.

分类：烘焙

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