抹茶慕斯蛋糕

1.黄油隔水融化，饼干压碎与黄油混合均匀

2.放入模具底部，压实入冰箱冷藏备用（活底模）

3.牛奶与鱼胶粉混合后加热至融化搅拌均匀晾凉备用

4.淡奶加抹茶粉加糖

5.打至稍有纹路，与准备好的牛奶鱼胶粉溶液混合（不能太热）

6.取出模具在上面倒上一层抹茶慕斯馅

7.入冰箱冷藏1个小时以上，取出后吹风机吹一下周围就可以轻松脱模啦