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油条炒丝瓜
清欢的烟火生活
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这段时间LG不在家,一个人吃饭就是简单,一根油条,一根丝瓜简单解决吃饭问题。因油条是油炸食品吃了都容易上火,所以配了清热化痰,凉血解毒的丝瓜搭配一起炒食,这样吃油条更营养而且还不容易上火。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
油条
一根
丝瓜
一根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
清汤
适量
蔬之鲜
适量
油条炒丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜去皮洗净后滚刀切成小块。
2.
油条切成小块备用。
3.
葱姜切碎备用。
4.
炒锅倒油烧热,下葱姜炒香。
5.
放入丝瓜加入少量清汤翻炒。
6.
丝瓜炒软后放入油条翻炒翻炒。
7.
放入盐、蔬之鲜调味即可关火食用。
小窍门&温馨提示
炒丝瓜为防止糊锅可加一些清汤或清水翻炒。调味时可按个人的口味放入调味口。
分类:
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