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蛋酥馒头片
爱吃的老爸
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在冬天寒冷的早晨,吃上几片酥脆可口的蛋酥馒头片,咬一口,咯吱一声,美味瞬间占领你的胃,再配上一碗热气腾腾的小米粥,一股暖流刹那间流遍全身...那种感觉真的是太棒了...
简单
炸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
馒头
2个
鸡蛋
2个
辅料
面包糠
适量
配料
草莓酱
适量
蓝莓酱
适量
色拉油
1000g
蛋酥馒头片的做法步骤
1.
将馒头切片,鸡蛋打散,面包糠放入盘中。
2.
将馒头片放入鸡蛋液中翻裹均匀。
3.
将裹匀鸡蛋液的馒头片放入面包糠中粘满面包糠。
4.
锅里放油烧开,放入裹好面包糠的馒头片,小火炸2分钟出锅。
5.
美味的蛋酥馒头片就做好了。
6.
美味的蛋酥馒头片就做好了。佐以草莓酱和蓝莓酱就开吃吧!
小窍门&温馨提示
切馒头片的时候要用刀一点一点的来回锯着切,以免馒头的切面不平整。打鸡蛋液的时间要长一些,否则太黏。
分类:
主食
烘焙
家常菜
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