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免揉手工自制简单全麦面包----省力!

免揉手工自制简单全麦面包----省力!

量器分称或量杯和量勺。

量杯和量勺是指专用的量器,在每个量器上都刻有相应的名称,如一套量杯有四个大小不等的杯,分别刻有1 cup、1/2 cup、1/3 cup和1/4  cup。一套量勺有四个大小不等的勺,分汤匙和茶匙,也叫大勺和小勺,上刻有1 tbsp(tablespoon的缩写,即汤匙,也叫大勺)、1 tsp(teaspoon的缩写,即茶匙,也叫小勺)、1/2 tsp和1/4 tsp。

如果有用量杯和量勺取材的食谱,用起来很方便。

主料

全麦面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

放入烤箱内的空锅务必是耐高温的,尤其注意手柄部分,并且将手柄朝内放,方便倒水入锅。



面包放凉后再切,不大会散开。



用带锯齿的刀切面包好切。



西式糕点味遍重,可适当调整盐和糖的分量,甚至不放糖也不妨。
查看全部(共17步)

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