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板栗鸡球煲

辽南蟹

【板栗鸡球煲】板栗季,您吃了吗?
  闲的时候,煮些板栗剥皮,净板栗冻起来,吃的时候很方便,煲汤烧肉煮粥,很随意的。很多朋友都说皮皮很难剥,其实也不难,想吃就很容易。
  将新鲜的板栗去切口,放在锅里稍煮,比焯水时间要长些,之后趁热去皮,很容易的,晚饭后边看电视边弄,不觉得难的。
  板栗新鲜上市,怎么能不吃呢?
  拿来煲汤,很棒的。香香的鸡汤糯糯的板栗!

主料
辅料
配料

板栗鸡球煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为吃饭人少,只用了鸡腿,用全鸡当然也是可以的。

笋为春八鲜之一,相当鲜美,现在属于秋季品种,一样鲜,用盐水泡一下可以去涩,还可以使笋片口感脆嫩。

板栗提前剥皮,冻在冰箱里,随吃随取,很方便。

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