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醇香浓郁---腊肉蒸熏干

醇香浓郁---腊肉蒸熏干

一道充满浓郁烟火香气的菜,红亮的颜色、香辣的气息,菜未入口,身体便已暖了三分。腊肉与熏干虽同属烟熏而成的食材,却是一荤一素,有着截然不同的风味,它们在火焰的热舞中合二为一,为单调的冬季增添了一抹鲜艳的红。

主料
辅料
配料

腊肉蒸熏干的做法步骤

小窍门&温馨提示

因腊肉偏咸,蒸制前需先用温水浸泡一会。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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