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蒜蓉大虾Pizza-无需揉出膜的完美面包底!

蒜蓉大虾Pizza-无需揉出膜的完美面包底!

我的口味很特别:面包底薄但外脆内软,中式的底太厚像吃面包一样;意大利式的皮超薄但偏硬以致边沿我无法吃。,外面吃到的pizza一般不合我胃口,于是自己研究了自己的一套:以下做法的分量可以做5个8寸大的pizza,一家四口一顿晚饭吃两个不同口味的,加沙拉就足够了。剩下的面团放冰箱急冻层,保鲜膜包密实,以后要用提前几小时拿出来解冻就行,为了省时,先把一次发酵做了,再揉好保存,以后用时,解冻,整型,二次发酵,进烤箱。

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蒜蓉大虾Pizza的做法步骤

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