炸茄盒

京京~

炸茄盒

主料

辅料

配料

炸茄盒的做法步骤

1.准备材料.
2.猪肉大葱剁碎.
3.加一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀.
4.茄子去皮洗净，切成夹心连刀片,鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.
5.把肉馅塞进茄片里，压实了.
6.把茄片都粘满鸡蛋面糊.
7.里多放些油,烧7分热.
8.依次放入茄片.
9.炸至金黄色即可.

分类：热菜

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