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辣椒炒吞拿鱼
琴心剑胆
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上次朋友送的吞拿鱼(金枪鱼)还有一块放在冰箱里,想想不消灭不行,变坏了可辜负人家的一番心意。
买来辣椒,这次炒一个。
初级
炒
超辣
二十分钟
食材明细
主料
吞拿鱼
适量
青红椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
辣椒炒吞拿鱼的做法步骤
1.
将鱼去骨切小块,用盐腌一下。
2.
辣椒切好。
3.
起油锅,将鱼煎至微黄盛起。
4.
将辣椒炒断青后,重新下鱼一起稍作翻炒,下适量水、盐、生抽、鸡精、葱段调味。
5.
装盘上桌。
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