花生酱饼干

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  1.黄油室温软化。
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  2.分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
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  3.鸡蛋打散，分次加入打匀，每次都要搅匀蛋液后再加入下一次的蛋液。
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  4.加入花生酱。
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  5.也用电动打蛋器打匀。（这时烤箱预热175度）。
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  6.筛入面粉。
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  7.拌匀后揉成面团。
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  8.分成20个小面团揉圆，放入铺了烤纸的烤盘里。
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  9.用叉子交叉压一下小面团。放入烤箱中层175度烤13-15分钟。（烤箱的温度要根据自家的烤箱来定。）

小窍门&温馨提示