藕香鸡丁

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  1.鸡肉去骨切丁，葱姜切末。
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  2.黄瓜、藕、尖椒切丁。
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  3.鸡丁焯水，去血沫。
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  4.焯好的鸡丁捞出备用。
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  5.热锅热油，放入葱姜爆香，放入鸡丁翻炒。
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  6.加入酱油翻炒几下，倒入藕丁、黄瓜丁、尖椒丁翻炒。
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  7.加入适量盐调味，炒熟出锅。

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