香煸小章鱼

1.鲜章鱼洗净，除去墨囊和内脏，焯水。

2.章鱼切开，洗干净。少量白胡椒、盐腌制一会，空净水分，滚面粉入油锅大火热油快炸，捞出备用。其他配菜改刀备用。