鸡蛋灌饼

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鸡蛋灌饼

第一次爱上这种味道实在大学的时候，之后就一发不可收拾，现在也希望儿子可以也能尝尝这种味道。

主料

辅料

鸡蛋灌饼的做法步骤

1.因为是宝贝吃，所以用牛奶和的面，要将牛奶热了，面和光滑。
2.盖个湿布醒一醒，差不多是十几分钟吧。
3.准备葱油，油+葱花+盐+花椒粉。
4.揪个面团，扞成面饼。
5.将葱油摸在上面。
6.四边折叠。
7.再杆成饼。
8.鸡蛋放点盐搅一下，待用。
9.热锅凉油，油可以多一点，烙饼。
10.待饼鼓包，拿筷子揭开一个口。
11.倒入备好的蛋液。
12.让鸡蛋凝固一下，翻面，待鸡蛋熟了就可以出锅了。
13.下两块方火腿煎一下。
14.出锅后，抹上酱，放上生菜，火腿，咸菜等等，真正的又香又健康。

分类：主食家常菜

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