糊塌子

小艾厨娘发布

糊塌子

食材明细

主料

西葫芦1个

辅料

面粉半碗

配料

糊塌子的做法步骤

1.准备西葫芦。
2.将西葫芦擦成丝，用盐淹10分钟。
3.西葫芦丝中加入面粉。
4.带着淹出来的水加入面粉，五香粉，搅成糊状。
5.蒜捣成蒜泥。
6.蒜泥中加入辣椒面浇上热油，加入醋做成蘸汁。
7.平底锅中放上活好的面糊，烙成面饼。
8.切成小块蘸汁吃。

分类：主食家常菜

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