下饭芋仔

依然美食

下饭芋仔

主料

辅料

生姜1小块

配料

下饭芋仔的做法步骤

1.材料
2.把芋仔洗好放入锅内蒸熟（我把它放在饭上蒸了）10分钟
3.腿肉洗净切片，生姜也切片
4.把肥肉放入锅内爆炒出油（油要是多了可以倒出来哦）
5.再放入洗净的八角爆香
6.再放入瘦肉片炒至变色
7.倒入芋仔翻炒均匀
8.放入盐巴味精
9.倒入1汤勺沙拉汁翻炒5到7下酒可以出锅了
10.淀粉倒入蒸芋仔剩下的水里，搅拌融化
11.倒入锅内待淀粉汁开了，浇到芋仔上就可以

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