蛋皮卷三鲜

1.猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅拌。加盐，白胡椒十三香和鸡精香油调味。

2.将蛋液摊成蛋皮。

3.馅料均匀抹在蛋皮上。

4.卷好入锅整约五六分钟，成熟。

5.取出蛋卷改刀装盘。