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烧平菇

昊昊小屋 发布
烧平菇

平菇 又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。

食材明细

主料

辅料

配料

烧平菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

平菇焯水防止炒制的时候出水;另外,蒜苗分两次放,更能突出蒜香的味道
分类: 热菜
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