小白菜虾皮菜团子

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  1.两种面加酵母发酵约两个小时。
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  2.小白菜切碎，加入虾皮和调料。
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  3.将发好的面分成若干面剂。
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  4.将面剂擀成厚皮并稍醒一会儿。
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  5.取一面皮，包入馅料，跟包包子似的。
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  6.将有褶的一面压在下头，在面板上反复转圆。
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  7.蒸屉铺上玉米皮，码上菜团子。
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  8.大火蒸20分钟，关火5分钟后揭锅。
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  9.清香的菜团子上桌啦。

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