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南瓜糯米糍
啊清清啊UNIS
试了几种方法做糯米糍,这种方法是就最不容易出错的,比较简单。
简单
蒸
咸甜
三刻钟
主料
南瓜
适量
糯米粉
适量
红豆沙
适量
饼干
适量
辅料
白糖
适量
南瓜糯米糍的做法步骤
1.
南瓜蒸熟。
2.
红豆沙捏成团,饼干碾碎。适量白糖,糯米粉和南瓜。
3.
南瓜糯米粉白糖搅成团,软了加粉。
4.
手沾水,弄一小块面团中间塞颗红豆沙,开水上锅蒸十五分钟,成晶莹状即可,把握不了时间就蒸多一会,将蒸好的糯米糍在饼干屑里滚一圈即可。没有饼干屑,用炒熟的糯米粉,椰丝,炒熟的芝麻都可以,就是为了防黏,不过饼干比较香。
5.
成品图。
6.
可以开吃了。祝你们好胃口。
小窍门&温馨提示
因为南瓜比较多,面团比较软 手上沾点水,可以防粘手。
分类:
小吃
查看全部(共6步)
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