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杂丸锅子
tgcyy
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每到冬天总要隔三差五做点锅子吃,小小的酒精炉小火咕嘟着,热乎乎的吃进去,很舒服的,锅子里的食材丰俭随意,想吃什么就放什么。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
各种丸子
适量
生菜
适量
豆腐
适量
红枣
适量
海带
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡精
适量
杂丸锅子的做法步骤
1.
准备原料。
2.
豆腐,海带切块,葱,姜切片。
3.
酒精锅放少许油炒香葱,姜。
4.
倒入热水,生抽,少许盐,鸡精调味。
5.
放入除生菜以外的所有食材,盖盖炖制。
6.
丸子涨大就熟啦,放入生菜略煮。
7.
撒香菜,淋少许香油,把锅坐到酒精炉上开小火咕嘟着就可以啦。
小窍门&温馨提示
如果喜欢吃辣的,可以在葱,姜炝锅的时候炒点辣豆瓣酱再倒水。
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