杂丸锅子

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杂丸锅子

每到冬天总要隔三差五做点锅子吃，小小的酒精炉小火咕嘟着，热乎乎的吃进去，很舒服的，锅子里的食材丰俭随意，想吃什么就放什么。

主料

辅料

配料

杂丸锅子的做法步骤

1.准备原料。
2.豆腐，海带切块，葱，姜切片。
3.酒精锅放少许油炒香葱，姜。
4.倒入热水，生抽，少许盐，鸡精调味。
5.放入除生菜以外的所有食材，盖盖炖制。
6.丸子涨大就熟啦，放入生菜略煮。
7.撒香菜，淋少许香油，把锅坐到酒精炉上开小火咕嘟着就可以啦。

小窍门&温馨提示

如果喜欢吃辣的，可以在葱，姜炝锅的时候炒点辣豆瓣酱再倒水。

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱午餐烛光晚餐

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