五彩炒饭

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五彩炒饭

突然就很想吃炒饭，很多料的炒饭。外面的扬州炒饭都太缩水了，所以还是喜欢自己回家做炒饭，可以放各种各样自己喜欢的配料，一下子可以吃满满两碗，还能喝一大碗汤，感觉好满足。

食材明细

主料

米饭４-５碗

辅料

配料

五彩炒饭的做法步骤

1.先煮米饭，干香菇用水泡开。米饭在煮的空档：１.胡萝卜切丁　玉米抛成粒
2.板栗去壳去皮（也可以买现成的）一分为二或者四对切
3.泡发好的香菇切小，西芹切粒
4.锅里入油，爆香切好的腊肠，盛出，锅里的油待用；放入蒜蓉，香菇爆香，加入胡萝卜玉米丁，板栗炒
5.再依次加入西芹粒
6.最后把腊肠倒入一起均匀翻炒
7.把配料均匀炒2-3分钟之后，倒入煮好的米饭。放入酱油和香醋，把饭跟配料炒均匀，最后加入盐和鸡精调味
8.五颜六色的炒饭，看起来是不是很有食欲呢，我可是吃了两碗哦~

分类：主食家常菜

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