奶油曲奇

宝贝壹壹

奶油曲奇

本来淡奶油是买来做蛋糕裱花的，晕让我买错了，是不能打发的那种，唉怎么也不能浪费啊，赶快想着方的把它干掉！呵呵省得我看着心烦

主料

辅料

盐少许

奶油曲奇的做法步骤

1.做法：黄油室温软化，加盐，分次加糖粉打发。电动打蛋器打发后的黄油体积膨大，颜色发白
2.分次加入淡奶油，继续打发。淡奶油一定要放到室温！不然会水油分离
3.打发好的样子
4.3.筛入低粉，切拌成面糊
5.装入裱花袋，挤出花形
6.装入裱花袋，挤出花形

小窍门&温馨提示

奶香非常浓郁，相当好吃。试过就知道啦，要是包装得漂漂亮亮的送人，肯定倍儿有面子哈！

操作相当简单哈，适合新手

分类：烘焙

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