五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】

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五香茶叶卤鸡蛋【卤鸡蛋】

食材明细

主料

鸡蛋数个

辅料

配料

卤鸡蛋的做法步骤

1.锅中加入能没过鸡蛋的水，加入所有的调料。
2.大火烧开，放入鸡蛋。
3.煮大约5分钟左右，用勺子把鸡蛋壳一个个敲裂。
4.再转中火煮至锅中水快干即可。

小窍门&温馨提示

1、水烧开以后放鸡蛋，蛋壳会好剥开些。

2、敲裂蛋壳是为了让鸡蛋入味，煮的时间越长，鸡蛋就越入味一些。

分类：小吃家常菜常见菜式孕妇宵夜

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